Leer hoe je Ei bhurji maakt: een heerlijk gekruide Indiase scrambled eggs met groenten, ideaal voor een voedzaam ontbijt of lichte lunch.
Ei bhurji, ook wel bekend als Indiase scrambled eggs, is een heerlijk en smaakvol gerecht dat perfect is voor een snel ontbijt of lichte maaltijd. Met een mix van gekruide eieren, groenten en specerijen, is dit gerecht niet alleen voedzaam, maar ook een explosie van smaken. Dit eenvoudige, maar smaakvolle recept komt oorspronkelijk uit India en wordt vaak gegeten met roti of naan, maar kan ook heerlijk zijn met brood of rijst. Wij kiezen uiteraard voor de keto variant! Of je nu op zoek bent naar een smakelijke start van je dag of een makkelijke maaltijd voor in de avond, Ee bhurji zal zeker in de smaak vallen!
Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.
| Energy (Energie) | 776 kcal |
| Fat (Vetten) | 60 gram Verzadigd: 20 gram |
| Protein (Eiwit) | 40 gram |
| Carbohydrate (Koolhydraten) | 10 gram |
| Vezels | 3 gram |
| Zout | 1 gram |
Eggspact deliciousness!
Volg ons op instagram voor meer inspiratie
Deze recepten in jouw weekmenu?
Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?
