Kurkuma kippensoep

16 februari 2025

Diner, Recepten

Deze kurkuma kippensoep zit boordevol smaak en gezonde ingrediënten. Een recept met kip, gember en kurkuma voor een natuurlijke boost!

Op zoek naar een verwarmende en voedzame soep die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een boost geeft aan je immuunsysteem? Deze kurkuma kippensoep is precies wat je nodig hebt! De combinatie van zachte kip, geurige specerijen en verse groenten maakt deze soep niet alleen troostrijk, maar ook ongelooflijk gezond. Kurkuma staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en rijke, gouden kleur, terwijl gember en knoflook zorgen voor extra pit en ondersteuning van je weerstand. Perfect voor een koude dag of wanneer je lichaam wel wat extra liefde kan gebruiken!

Kurkuma kippensoep

Diner Soep

Porties

Bereidingstijd

45 min.

Energie

140 kcal

Ingredienten


Recept

1.

Breng de kipbouillon aan de kook in een pan op medium vuur.

2.

Voeg de citroengras, kurkuma, gember, kaffirblaadjes, knoflook en sjalot toe.

3.

Vervolgens meng je de stukjes kip in de soep.

4.

Breng op smaak met citroensap en vissaus.

5.

Top eventueel af met wat koriander naar smaak. ENJOY!

Bewaar dit gerecht in een luchtdicht bakje voor maximaal 2 dagen in de koelkast!


Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.

Energy (Energie)140 kcal
Fat (Vetten)3 gram
Verzadigd: 0,5 gram
Protein (Eiwit)15 gram
Carbohydrate (Koolhydraten)10 gram
Vezels 2 gram
Zout 1,5 gram

Good soup!

Volg ons op instagram voor meer inspiratie

Deze recepten in jouw weekmenu?

Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?

wrap vegetarische shoarma kip spiesjes 6U5A1881 IMG_6868-min-750x500 IMG_83401-scaled IMG_8847-225x300