Slawraps met kalkoen

23 februari 2025

Lunch, Recepten

Maak snelle en gezonde slawraps met kalkoen. Een licht, smaakvol en voedzaam alternatief voor tortilla’s, perfect voor een lekkere lunch.

Op zoek naar een gezonde en makkelijke maaltijd die bomvol smaak zit? Deze slawraps met kalkoen zijn de perfecte combinatie van fris, kruidig en voedzaam. De knapperige sla vervangt de traditionele tortilla, waardoor dit gerecht lekker licht blijft. Malse kalkoengehakt worden op smaak gebracht met aromatische kruiden en een vleugje limoen, terwijl de frisse en kleurrijke toppings zorgen voor een extra bite. Ideaal voor een snelle lunch. Binnen 20 minuten staan ze op tafel. Gezond eten was nog nooit zo simpel!

Slawraps met kalkoen

Biohack Lunch

Porties

Bereidingstijd

25 min.

Energie

350 kcal

Ingredienten


Recept

1.

Verwarm de olijf olie in een pan op medium hitte, Voeg hier de ui, gember, zeezout en zwarte peper toe.

2.

Voeg nu ook de kalkoengehakt toe aan de pan en rul deze tot gaar. Doe hier vervolgens ook de tamari bij.

3.

Lepel het mengsel in een blaadje sla en top af met de lente uit, wortel en gehakte pinda’s. Breng op smaak met limoensap naar smaak! ENJOY!

Bewaar dit gerecht in een luchtdicht bakje voor maximaal 2 dagen in de koelkast!


Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.

Energy (Energie)350 kcal
Fat (Vetten)19 gram
Verzadigd: 3,5 gram
Protein (Eiwit)37 gram
Carbohydrate (Koolhydraten)8,5 gram
Vezels 2,5 gram
Zout 1,2 gram

Heerlijke slawraps!

Volg ons op instagram voor meer inspiratie

Deze recepten in jouw weekmenu?

Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?

wrap vegetarische shoarma kip spiesjes 6U5A1881 IMG_6868-min-750x500 IMG_83401-scaled IMG_8847-225x300