Nieuwste posts
Bacon bliss met champignons
Begin je dag met een stevig en smaakvol ontbijt: knapperige bacon, sappige champignons en perfect gebakken eieren. Dit klassieke trio zorgt voor een heerlijke combinatie van hartig, romig en umami, ideaal om je ochtend een krachtige start te geven.
Frittata met champignon en asperges
Een frittata is het perfecte gerecht voor elk moment van de dag. Of je nu een voedzaam ontbijt of een lichte lunch wilt. Deze frittata met champignons en asperges brengt een heerlijke combinatie van aardse en frisse smaken samen.
Kurkuma kippensoep
Op zoek naar een verwarmende en voedzame soep die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een boost geeft aan je immuunsysteem? Deze kurkuma kippensoep is precies wat je nodig hebt!
Thaise Pad Thai
Pad Thai is zonder twijfel een van de meest geliefde gerechten uit de Thaise keuken. Dit smaakvolle roerbakgerecht combineert de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout en umami, wat kenmerkend is voor de Thaise eetcultuur. Met rijstnoedels als basis, verrijkt met aromatische kruiden, is elke hap een explosie van smaak.
Zoete sticky rijst met mango
Als er één dessert is dat de perfecte balans tussen romig, zoet en fris weet te vangen, dan is het wel Thaise sticky rice met mango. Dit geliefde gerecht, ook bekend als Khao Niew Mamuang, combineert kleverige kokosrijst met de sappige, zoete smaak van rijpe mango’s.
Phanaeng curry met kip
Als je op zoek bent naar een Thaise curry die zowel romig als kruidig is, dan is phanaeng curry een perfecte keuze. Dit gerecht, afkomstig uit de Thaise keuken, onderscheidt zich door zijn volle, romige textuur en diepe, complexe smaken. In tegenstelling tot andere Thaise curry’s, zoals de rode of groene curry, is phanaeng rijker van smaak. De combinatie van aromatische kruiden, kokosmelk en een subtiele zoetheid maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Ei bhurji
Ei bhurji, ook wel bekend als Indiase scrambled eggs, is een heerlijk en smaakvol gerecht dat perfect is voor een snel ontbijt of lichte maaltijd. Met een mix van gekruide eieren, groenten en specerijen, is dit gerecht niet alleen voedzaam, maar ook een explosie van smaken
Gegrilde ananas en kip salade
Deze gegrilde ananas en kip salade is een verfrissend en smaakvol gerecht dat de perfecte balans biedt tussen zoet en hartig. De combinatie van malse kip, de karamelachtige smaak van gegrilde ananas en een frisse mix van groenten maakt deze salade een gezonde en voedzame keuze voor lunch of diner!
